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Liquore al caffè

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    Wadi
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    00 12/01/2013 22:26
    (Per ottenere un litro di liquore)
    500 gr zucchero
    300 gr alcool
    1 bustina di vanilina
    180/200 grammi di caffè

    5 caffettiere moka tradizionali fatte con acqua nella caldaietta inferiore e polvere di caffè nel filtro
    5 caffettiere moka fatte col caffè ottenuto messo nella caldaietta e polvere di caffè nel filtro


    Fare le prime 5 macchinette di caffè. Rifare 5 macchinette di caffè, usando al posto dell’acqua il caffè, precedentemente ottenuto. Mettere lo zucchero in un tegame capiente e versarvi sopra il caffè bollente. Mescolare bene per far sciogliere lo zucchero.
    Accertarsi che lo zucchero sia sciolto completamente, eventualmente accendere il fuoco sotto al tegame.
    A raffreddamento completo aggiungere l’alcool e parte della bustina di vanilina.
    Filtrare e imbottigliare. Aspettare una settimana per gustare.




    "Su col morale se la scienza ci insegna qualcosa, ci insegna ad accettare i nostri fallimenti, come i nostri successi, con calma, dignità e classe...." (Gene Wilder, in "Frankenstein junior")

    "Un uomo che sa cucinare è come lo svolazzo nella firma di un grande pittore in basso a destra" (G.M."ilP.")

    "..perde palla Rivers, 13 secondi e 29 centesimi...E VERAMENTE CHI DA UNA VITA SOFFRE PER LA FORTITUDO, IN QUESTO MOMENTO HA TUTTO IL DIRITTO DI CREDERE DI ESSERE NATO SFIGATO..." (F.Pungetti)



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    Gengis-mita-kat
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    00 13/01/2013 09:46

    ...invece di darci la ricetta, potresti portarcene una bottiglietta fuori dal stadio così potremmo fare l'assaggio! [SM=g1406015] [SM=g1406015] [SM=g1406015]
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    Wadi
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    00 16/01/2013 12:15

    ottima idea.....non sono sincronizzato con le partite casalinghe del BFC ultimamente....o sono al lavoro o addirittura a Roma.
    comunque lo tengo pronto, anche perchè è venuto davvero bene [SM=g1406062]

    "Su col morale se la scienza ci insegna qualcosa, ci insegna ad accettare i nostri fallimenti, come i nostri successi, con calma, dignità e classe...." (Gene Wilder, in "Frankenstein junior")

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  • GEO-MARCO64
    00 17/01/2013 14:00
    Re:
    Wadi, 16/01/2013 12:15:

    ottima idea.....non sono sincronizzato con le partite casalinghe del BFC ultimamente....o sono al lavoro o addirittura a Roma.
    comunque lo tengo pronto, anche perchè è venuto davvero bene [SM=g1406062]

    Ciao Wadino, cum stet? mo soccmel ti 6 fatto di nebbione [SM=g1405980] faccelo vedè faccelo toccà... [SM=g1405985] [SM=g1691762] [SM=g1691762]

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    |=Valentino=|
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    00 17/01/2013 16:51
    Re: Re:
    GEO-MARCO64, 17/01/2013 14:00:

    Ciao Wadino, cum stet? mo soccmel ti 6 fatto di nebbione [SM=g1405980] faccelo vedè faccelo toccà... [SM=g1405985] [SM=g1691762] [SM=g1691762]



    e' quell'odorino... molto gradevole...

    si sente quello e si sparisce..

    AMICI???cosa sono?? [SM=g1406056]





    ============================================
    Hai fatto tornare tutti...ci siamo tutti a salutarti... Ciao Fet.


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    Wadi
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    00 20/05/2013 11:31
    Re: Re: Re:
    |=Valentino=|, 17/01/2013 16:51:


    e' quell'odorino... molto gradevole...

    si sente quello e si sparisce..

    AMICI???cosa sono?? [SM=g1406056]





    [SM=g1406017] [SM=g1406015]

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