Vedo che avete riesumato il Cinghiale.
Personalmente voglio ricordarlo così, quell'ammasso di eleganti setole, che andava in giro per il bosco, alla ricerca di arbusti, ghiande o piccoli animaletti
BOOMM!!
Ed ecco dopo qualche settimana la sua trasformazione...
I Litfiba avrebbero cantato: "E' il suo corpo che cambia, nella forma e nel sapore..."
Venne molto buono...
Ci feci lo spezzatino per la polenta, non ci crederete, ma andò finito tutto.
Mentre coi ritagli, ci feci il sughetto per la tagliatelle, spiacente per voi, ma anche di quello non ve n'è più traccia.
Mi sa che di quel cinghiale, sia rimasto solo qualche solco, di qualche sua vecchia "sgrufolata" in qualche bosco su in appennino.