Re:
GEO-MARCO64, 28/02/2008 10.11:
Ciao Maikfor
sono passato da lì domenica scorsa: ho visto una distesa enorme, a perdita d'occhio, di terreni coltivati a vigneti, MAIAL!! ma di chi è tutto sto terreno e che vino ci cavano fuori (fortana, bianco del bosco eliceo, tavernello?) . Non avevo mai visto un'estensione di vigneto così grande nelle nostre zone . A proposito come si chiama quella trattoria che c'è all'angolo di un incrocio lì a Filo, una volta mi pareva che ci fosse un cral o qualcosa di simile. Mesi fa abbiamo mangiato bene.
Ziao
Ciao,stai parlando con uno dei soci della cooperativa(tutti quelli che lavorano per la coop sono soci).Tenuta Garusola.
Fortana
Sauvignon del Bosco Eliceo
Bianco del Bosco Eliceo
Merlot del Bosco Eliceo
Fortana Emilia IGT
Olmo Rosso
Olmo Bianco
Olmo Bianco Frizzante
I Vini delle Sabbie: unici, come la nostra terra
I vini della Tenuta Garusola provengono dalla zona DOC del Bosco Eliceo, una striscia si terreni sabbiosi compresa tra il delta del Po, Cervia e l'entroterra di Filo. In questo ambiente così particolare si sviluppano vitigni autoctoni, dalle caratteristiche uniche; nascono così i vini delle sabbie, che portano in tavola il sapore inconfondibile delle nostre terre.
Il ristorante Ai Dossi di Paolo e Valeria,si dici bene una volta li vicino c'era anche una bottega.